Een internationaal team van wetenschappers concludeerde dat de consumptie van vetzuren uit noten, zaden, sojabonen en plantaardige oliën het risico op overlijden verkleint.
Het werk is gepubliceerd in het tijdschrift BMJ. Wetenschappers van de universiteiten van Teheran en Abadan (Iran), Björknes University College (Noorwegen), Imperial College London (VK), Karolinska Institute (Zweden), McMaster University (Canada) en andere wetenschappelijke organisaties analyseerden 41 wetenschappelijke studies gepubliceerd tussen 1991 en 2021 jaar.
Ze analyseerden de gegevens van 120.000 mensen tussen 18 en 98 jaar. De gezondheidseffecten van alfa-linoleenzuur (ALA) zijn onderzocht.
7 regels voor een lang leven door Dr. Myasnikov
In de onderzoeken wordt onder meer rekening gehouden met factoren uit de voorgeschiedenis van de proefpersonen, zoals roken, alcoholgebruik en lichamelijke activiteit.
ALA behoort tot de omega-3-klasse van meervoudig onverzadigde vetzuren en is aanwezig in veel plantaardig voedsel: soja, olie, lijnzaad, noten. Regelmatige consumptie van voedingsmiddelen die dit zuur bevatten, blijkt het risico op overlijden door welke oorzaak dan ook te verminderen.
De kans op overlijden door hart- en vaatziekten daalt met 10,8 procent, en door coronaire hartziekten met 11 procent.
Wetenschappers schatten dat deze statistiek overeenkomt met een vermindering van 113 sterfgevallen per 10.000 mensen. Het verhogen van de dosis alfa-linoleenzuur met slechts één gram (een eetlepel canola-olie of ongeveer 14,7 milliliter walnootolie) verminderde het risico op overlijden door hart- en vaatziekten met vijf procent.
Maar het lijkt erop dat je je niet moet laten meeslepen door de consumptie van ALA. Dezelfde deskundigen hebben ontdekt dat dit in verband kan worden gebracht met een risico op het ontwikkelen van kanker. Toegegeven, vrij klein: 63 extra sterfgevallen per 120 duizend mensen.
Bovendien benadrukken de wetenschappers dat er meer onderzoek nodig is naar dit resultaat, en ook om de mechanismen van het levensverlengende effect vast te stellen./Zdrave.to
Vind zdrave.to ook leuk op Facebook, waar je nog veel meer nuttige en interessante informatie kunt vinden
