“Minimaliseer geleidelijk de consumptie van snelle koolhydraten in uw dieet”, adviseert de specialist.
‘Vermijd eerst en vooral toegevoegde suikers, vermijd voedingsmiddelen die toegevoegde suiker bevatten (lees de etiketten van de voedingsmiddelen), suikerhoudende dranken en sappen. Verwijder vervolgens het koolhydraatrijke fruit en de zetmeelrijke groenten (bananen, dadelpruimen, gedroogd fruit, wortels, bieten, aardappelen, enz.) en granen. Vergeet niet voldoende schoon water te drinken”, adviseert Dr. Ladnova.
Keto-dieet: vet voedsel eten en afvallen
“Consumeer hoogwaardige bronnen van gezonde vetten: natuurlijke oliën (olijf, kokosnoot, avocado, enz.), verschillende noten en zaden. Eet scharrelgevogelte en vis als bronnen van eiwitten. Sommige zuivelproducten met een hoog vetgehalte – kaas, een kleine hoeveelheid dikke kwark. Vermijd tegelijkertijd verwerkt vlees – worstjes, enz.
De specialist adviseert om maximaal 7 dagen een keto-dieet te volgen. In de toekomst mag de duur van het keto-regime niet langer zijn dan 12 weken.
Na dit regime treedt ketose op in het lichaam. Het wordt gekenmerkt door een verhoogd gehalte aan ketonlichamen in lichaamsweefsels. Ketonlichamen worden meestal gevormd als gevolg van het vetmetabolisme en kunnen worden geoxideerd om energie vrij te maken. De toename van hun gehalte in lichaamsweefsels treedt op als gevolg van een schending van het vetmetabolisme, bijvoorbeeld bij diabetes mellitus of langdurig vasten. De belangrijkste tekenen van ketose zijn:
- De geur van aceton uit de mond;
- Toename van ketonlichamen in de urine;
- Tijdelijk krachtverlies;
- Prikkelbaarheid;
- Slapeloosheid;
Dit dieet is niet geschikt voor mensen met lever- en nierproblemen vanwege het hoge eiwit- en vetgehalte. Nadat dit voorbij is en u terugkeert naar een normaal koolhydraatdieet, kan de insuline weer stijgen. Dit betekent dat voor diabetici het keto-dieet een tijdelijk effect heeft.
Het kan ook een tekort aan vitamines en nuttige sporenelementen veroorzaken, die het lichaam ontvangt van “verboden” groenten en fruit. Ook problemen met het maag-darmkanaal zijn mogelijk, namelijk constipatie door een tekort aan plantaardige vezels uit granen en peulvruchten.
Meer: Bijwerkingen van het keto-dieet
Belangrijk: het artikel vervangt geen uitgebalanceerd dieet en overleg met een specialist!
