Allereerst moeten mensen met overgewicht de hoeveelheid van dit voedsel in hun dieet verminderen. Zoals de specialist opmerkte, bevatten deze producten een zeer hoog caloriegehalte.
“Als je ze dagelijks in grote hoeveelheden eet, kan dit leiden tot het verzamelen van nog meer extra kilo’s. Daarom moeten mensen met overgewicht twee tot drie keer per week ongeveer één of twee eieren eten”, aldus de voedingsdeskundige.
Een arts heeft onthuld hoe goed het is om eieren te eten voor een lang leven
Voor patiënten met atherosclerose geeft de arts dezelfde aanbeveling: niet meer dan zes eieren per week. Er zijn echter veel gevaarlijkere voedingsmiddelen die het cholesterolgehalte verhogen.
“Als je atherosclerose hebt, kun je eieren eten, er zal niets ergs gebeuren. Hier is het veel belangrijker om de cholesterolinname uit halffabrikaten, worsten en bewerkte voedingsmiddelen onder controle te houden”, zegt de arts.
De beste manier om het cholesterolgehalte onder controle te houden is door regelmatig te sporten en bepaalde voedingsmiddelen te vermijden. Ze bevatten:
- vet vlees;
- vetrijke zuivelproducten;
- spek;
- margarine;
- worsten;
- kokos- en palmolie;
In tegenstelling tot andere factoren die problemen met het cardiovasculaire systeem kunnen veroorzaken, komen hoge niveaus van lipiden in het bloed in de beginfase nauwelijks voor. Maar symptomen in een laat stadium kunnen ernstige pijn op de borst en benen, kortademigheid, plotselinge zwakte en moeite met spreken of balanceren omvatten. Dit zijn allemaal tekenen van een verminderde bloedstroom in de slagaders van de hersenen, het hart of de benen.
Bepaalde componenten die in voedingsmiddelen voorkomen, kunnen de hoeveelheid ‘slechte’ cholesterol in het lichaam verminderen. Allereerst zijn het vezels die cholesterol binden en verwijderen voordat het in het bloed terechtkomt. Ten tweede verlagen meervoudig onverzadigde vetten het LDL-niveau direct. Plantensterolen en -stanolen ondersteunen ook processen die verband houden met het blokkeren van de cholesterolabsorptie.
Een andere aanbeveling die belangrijk is om het slechte cholesterolgehalte te verlagen en de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren, is het toevoegen van grote hoeveelheden vezels aan uw dieet (fruit, groenten, volle granen en peulvruchten). Een belangrijke aanbeveling is om de hoeveelheid verzadigd vet en eenvoudige koolhydraten die het LDL-niveau verhogen te minimaliseren.
Amerikaanse voedingsaanbevelingen voor het verlagen van het cholesterolgehalte zijn onder meer het eten van grote hoeveelheden fruit (zelfs tijdens het avondeten), veel aardappelen en zoete aardappelen, pinda’s en pindakaas.
In de meeste gevallen heeft een hoog cholesterolgehalte echter geen invloed op het dagelijks leven. Dit betekent dat een persoon zich goed kan voelen totdat er een exacerbatie optreedt. Daarom is het belangrijk om de niveaus van deze indicator in uw bloed te controleren.
Meer: Dokter: Dit zijn de nuttigste eieren voor ouderen
Belangrijk: het artikel vervangt geen uitgebalanceerd dieet en overleg met een specialist!
