Veel mensen die proberen af te vallen, letten ook op het tijdstip waarop ze eten, vooral ’s avonds.
Hoe laat eten de slaap beïnvloedt
Uit onderzoek blijkt dat het tijdstip waarop we eten er echt toe doet, zegt voedingsdeskundige Kimberly Wyman.
Kimberly verwees naar een wetenschappelijk onderzoek uit 2021, gepubliceerd in het British Journal of Nutrition, waaruit bleek dat mensen die eerder aten tijdens een afslankprogramma meer gewicht verloren dan mensen die hetzelfde programma volgden, maar later aten.
“Onderzoekers suggereren dat dit te wijten kan zijn aan het effect van laat eten op circadiane genen, wat betekent dat mensen die laat eten meer kans hebben op problemen met afvallen”, legt ze uit.
Een ander wetenschappelijk onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Cell ondersteunt dit. Uit het onderzoek bleek dat laat eten het circadiane ritme van het lichaam verstoort en suggereert dat het moeilijker kan worden om af te vallen.
Artsen uit de VS noemden 6 regels voor gezonde nieren
“Je lichaam is ontworpen om in de ketogene modus te zijn terwijl je slaapt, wat betekent dat het vetvoorraden gebruikt voor energie. Als je laat eet, stijgen je insulineniveaus en verstoren dit proces”, zegt voedingsdeskundige Lynsey Allen.
Deelnemers die met succes afvielen als onderdeel van het bovengenoemde onderzoek aten tussen 19.00 en 19.30 uur. De groep die er niet in slaagde af te vallen, at tussen 22.30 en 23.00 uur.
“De meest voorkomende avondgewoonte die het voor mensen moeilijk maakt om af te vallen, is te veel eten voordat ze naar bed gaan. Mensen zijn uitgeput van een lange dag, gaan zitten, zetten de tv aan en eten meer calorieën dan ze misschien van plan waren, omdat ze niet betalen aandacht. Dit zou moeten veranderen,” zei Kimberly./zdrave.to
Vind zdrave.to ook leuk op Facebook, waar je nog veel meer nuttige en interessante lectuur zult vinden!
