Courgette is een soort zomerpompoen en behoort tot de plantenfamilie ‘Cucurbita pepo’, met winterpompoen, komkommers en pompoen als neven. Lang en donkergroen, soms gestreept, soms lichtgroen en bijna wit – ze hebben veel gezichten, maar zijn net zo gemakkelijk te zien!
Er zijn twee soorten courgettes die je kunt kweken:
Courgette: Courgette groeit op de grond en heeft enkele meters ruimte tussen de planten nodig. Dit type kan ook verticaal groeien als je een zeer sterke asma-type ondersteuning hebt.
Bush Courgette: Bush Courgette-planten zijn compacter en hebben slechts enkele centimeters ruimte nodig. Ze kunnen in containers worden gekweekt, waardoor ze ideaal zijn voor kleinere tuinen, erven en zelfs balkons.
En hier leest u hoe u courgette kunt laten groeien
Courgettes eten het hele groeiseizoen vraatzuchtig, dus kies een plantplaats die veel zon krijgt en goed doorlatende grond heeft met veel voedingsstoffen uit compost of mest.
Courgettezaden kunnen binnen of direct in de tuin worden geplant als het gevaar voor vorst voorbij is. Omdat courgettes slechts 40 tot 55 dagen nodig hebben om fruit te produceren en te zetten, moet je niet overhaast beginnen met planten. Plant de zaden 2 cm diep in de verrijkte grond en zorg ervoor dat ze 30-50 cm uit elkaar staan. Houd de grond vochtig totdat de planten ontkiemen.
Als je besluit om courgettezaden binnenshuis te planten, plant dan een of twee zaden in een pot. Josh raadt potten aan die ongeveer 10 cm breed en diep zijn, omdat de planten het niet zo goed zullen doen als ze verstrikt raken in de wortels voordat ze naar buiten worden verplaatst.
Courgette verzorging
Geef de planten elke week een diepe watergift, geef de grond aan de basis van de planten water en houd de bladeren droog. Je courgette heeft veel water nodig terwijl ze groeien en vrucht dragen.
Courgette produceert mannelijke en vrouwelijke bloemen en ze moeten samen worden bestoven om de vrucht zelf te vormen. Het is normaal dat planten vroeg in het seizoen veel mannelijke bloemen produceren, die dan afvallen. Uiteindelijk moeten de planten beide soorten bloemen hebben: de vrouwelijke bloemen hebben een dikkere stengel die lijkt op een kleine courgette. Als uw bloemen blijven hangen zonder vruchtvorming, help ze dan met handmatige bestuiving: borstel het stuifmeel van een mannelijke bloem in de vrouwelijke bloemen.
Terwijl de courgettevruchten zich beginnen te vormen en te groeien, blijf je de planten consequent water geven. Je kunt ook kunstmest rond de hoofdstam toevoegen, omdat ze zwaar voeden terwijl ze groeien en fruit produceren.
Courgettes blijven groeien totdat je ze plukt. Tenzij je records probeert te breken voor grote courgettes, is het raadzaam ze te snijden als ze ongeveer 18-20 cm groot zijn.
