Kaj še lahko pripravite iz paprike za zimo poleg lechoja: vaša družina bo to cenila

Paprika za zimo je najprej lecho, nato pa sortirana zelenjava in pripravki s polnjeno papriko.

Ta recept bo malo ljudi pustil ravnodušne, še posebej ljubitelje pikantnih prigrizkov – korejske paprike brez kuhanja.

Za pripravo boste potrebovali:

  • 600 gramov paprike;
  • 2 stroka česna;
  • sveža zelišča;
  • rastlinsko olje – 50 ml;
  • jabolčni kis – 50 ml;
  • sladkor – 2 žlici. l.;
  • sol – 1 žlička.

Kako kuhati

1. Papriko je treba oprati, odstraniti semena in stebla, nato pa narezati na tanke trakove.

2. Zelišča na drobno sesekljajte – to sta lahko peteršilj in koper.

Praznine
Foto: © Belnovosti

3. Česen olupite in pretlačite skozi stiskalnico, zmešajte s sesekljanimi zelišči.

4. Mešanico česna in zelišč potresemo s soljo, dodamo poper in druge začimbe po okusu ali želji.

5. Poper zmešajte s pripravkom, dodajte kis in rastlinsko olje, premešajte in pustite, da se piva nekaj ur.

Kozarce zavijemo s pokrovi in ​​jih odložimo za shranjevanje.

Dober tek!

admin/ author of the article

Sem talentiran in ustvarjalen novinar, specializiran za pisanje člankov. Moj naloga je raziskovati različne teme, opravljati intervjuje, analizirati podatke ter ustvarjati visokokakovostno vsebino, ki pritegne pozornost bralcev in jih spodbuja k razmišljanju in ukrepanju.

Loading...
SL.Leomolenaar