Skanūs Stelios Parliaros ravani

Stelios Parliaros pateikia mums puikaus puraus ir subtilaus skonio ravani receptą, pagardintą saldžiarūgštėmis indiško kokoso ir citrinos natomis.

Medžiagos

Porcijos: 20

6 kiaušiniai

140 gr. cukraus

180 gr. smulkios manų kruopos

100 gr. miltai visoms reikmėms

50 gr. Indijos kokosas

Dėl sirupo

400 ml vandens

400 gr. cukraus

1 citrina, perpjauta per pusę

100 gr. džiovintų kokoso drožlių, patiekimui

Procedūra

Kiaušinius plakite mikseriu su cukrumi iki putų ir baltumo. Sustabdykite mikserį ir suberkite manų kruopas, miltus ir kokosą bei sumaišykite su mariza.

Supilkite mišinį į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą 24×24 cm skardą.Kepkite iki 160°C įkaitintoje orkaitėje 30′.

Išimkite iš orkaitės, atvėsinkite ir apšlakstykite šiltu sirupu.

Sirupas: Vandenį, cukrų ir citriną užvirinkite 3 minutes ir šiltu sirupu užpilkite ravani. Papuoškite išdžiovintomis kokoso drožlėmis ir patiekite.

alyvuogių žurnalas.gr

admin/ author of the article

Aš talentingas ir kūrybingas žurnalistas, specializuotas rašymo srityje. Mano užduotis yra tyrimas įvairiomis temomis, interviu atlikimas, duomenų analizė ir aukštos kokybės turinio kūrimas, kuris pritraukia skaitytojų dėmesį, juos įkvepia mąstyti ir imtis veiksmų

Loading...
Lt.Leomolenaar